お祭り日和でした♪2018.5.3

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先日朝から雲一つないすっきりした青空のもと、山菜まつりが始まりました♪ 店内、身動きがとれないくらいのたくさんのお客様で大賑わい!

お越しいただき、ありがとうございました!駐車スペースが少なく、ご迷惑をおかけしました・・

 

当日は、お祭りの主役☆さまざまな山菜をはじめ、掘り立てのタケノコや真っ赤ないちごなど 新鮮な食材がたくさん入荷しました♪

お惣菜コーナーには、出荷者さん手作りの山菜を使ったお惣菜やよもぎのお餅も登場^^ その場で山菜を味わっていただくこともできます。

 

店頭では・・・☆

出荷組合のみなさんが早くから仕込まれた熱々豚汁のふるまい(味噌は、食堂「ほなみ」の味噌汁でもおなじみ!地元・春照営農組合さんのお味噌です。※直売所でも販売中♪)に、恒例の空くじ無し ガラガラ抽選会店頭販売も開催しました♪

お楽しみいただけたでしょうか・・☆次回のイベントは8月の周年祭を開催予定です!ついに13周年。道の駅ファンの皆様必見?特別きっぷも販売予定です♪

詳細が決まり次第、ブログやfacebookなどでお知らせします★

☆特賞 近江牛☆がうらやましい花より団子のスタッフMでした。

☆山菜まつり☆

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もうすぐGWがはじまりますね♪今年は最大で9連休のところもあるそう!(うらやましいです・・)

おでかけの計画をされている方もいらっしゃるのでしょうか?(^^) 道の駅 伊吹の里・旬彩の森はGW中もずっと営業してます!ので、お出かけ先の候補に入れてもらえると嬉しいです☆

さて、いよいよ今週末4月29日(日)は、旬彩の森三大イベントのひとつ「山菜まつり」を開催します♪

タイトルの通り、直売所には自然の恵み!いろいろな山菜が出揃います。今年は例年より出始めが早かったので、タラの芽や葉山椒などは終わりに近づいてますが、当日はフキ、わらび、こしあぶら、こごみ、うど などが入荷予定です。朝採りの新鮮な山菜、天ぷらやおひたし、和えものなどでお楽しみください♪

パン工房からは、地域のよもぎを使った「よもぎ食パン」やもちもち生地がたまらない「旬彩ロールケーキ」の販売。

 画像は地元いちごを使ったロールケーキ♪

お祭り当日、屋外では山菜てんぷら、みたらし団子、よもぎ餅、鮎の塩焼き、豆乳ドーナツ、伊吹ハムのフランクフルトなどの販売をはじめ、地元で採れた野菜がたっぷり入った熱々の豚汁のふるまいも行います(無くなり次第終了です;;)

同じく店頭にて 長浜農業高校の生徒さん達が育てられた花苗の販売、そして恒例 空くじ無しのお楽しみガラガラ抽選会もあります!

噂では近江牛もあるそうですよ・・☆(1,000円以上のお買上で1回抽選していただけます。景品が無くなり次第終了)

また、2階では 楽草楽座さん主催の「春の山野草展」も!さらに旬彩の森周辺では、豊作を祈る祭典「伊吹お田植祭」も開催されます。

楽しかったと思っていただけるようなイベントになるようにスタッフ一同気合いでがんばります☆みなさまのお越しをお待ちしております♪

山菜まつり

ところ 道の駅 伊吹の里・旬彩の森

日時 2018年4月29日(日) 9時15分~14時半頃(お店は17時まで営業)

☎ 0749-58-0390

お田植祭

日時 2018年4月29日(日) 9時30分~11時 ※雨天中止

 

 

 

スイーツな節分☆2018/2/2

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こんにちは♪

今日はとてもいいお天気、辺り一面真っ白だった先週からは想像できないくらい気持ちいい2月の始まりです(・v・)♪

明日は2月3日!節分ですね。

節分といえば、豆まき・・オニさん・・、縁起を担いで巻き寿司♪ 最近は様々なネタの巻き寿司があるので、いろいろ迷ってしまいそうですね♪

さて、旬彩の森の恵方巻きはこんな感じに仕上がりました!

旬彩恵方ロール-いちごver-です♪

本日のパティシェY氏。地元農家さんの甘~いイチゴ(今日は紅ほっぺ)をのせて

滋賀県産羽二重餅粉100%!の、もちもちしっとり生地にココアをプラスして丁寧に巻いていきます♪

みなさまに福がきますように・・・☆

 できた~☆

変わり種恵方巻きとして、また、恵方巻きと恵方ロールで2倍の厄払いなんていかがですか?

2018年の恵方「南南東」を向いて♪

 

 

 

絵付け体験しませんか?2018/1/24

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★ポーセラーツ体験(絵付け)★
真っ白の陶器にお好みで転写紙を使って絵付けをしていきます。今回の作品は「梅の小皿」2枚 または 「ひな祭り小皿」2枚 どちらか一点

開催日時 2018年2月10日(土) 13時~
場所   道の駅 伊吹の里・旬彩の森 2階
料金   2,500円(税込 材料・焼成代込)※当日現金支払い
定員   8名
講師   日本ヴォーグ社認定インストラクター アトリエBLOSSOM千葉紗也 氏

作品は800℃で焼成しますので、当日はお持ち帰りいただけません。後日、旬彩の森に取りに来ていただくか、郵送となりますので、ご了承ください。

お申し込み・お問い合わせはこちら →電話0749-58-0390

伊吹のごちそう♪2018/1/23

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新年からはや20日。あっという間に1月も終わりそうですね。
本年もどうぞ道の駅 伊吹の里・旬彩の森をよろしくお願い申し上げます。

冬の伊吹といえば雪がどっさり!なイメージですが、ここ数年はそれほど積もらず(積もるときはしっかり!)穏やかな日々です。個人的にウィンタースポーツが好きなので、山には欲しいですが・・☆ 朝晩の凍結には、お気を付けくださいね。

さて、新年1回目の更新は食堂「穂波」からです。

定食から新メニュー登場!
1日限定〇食!!伊吹のお米をおいしく食べる定食【旬彩の森定食】ができました☆

地元伊吹のご飯や味噌汁、野菜、小鉢。手作り味噌の季節の田楽。薬草煮卵は地元養鶏場さんの新鮮たまご。
おろし豆腐ハンバーグやからあげも手作り!と、地元の食材をたっぷり使って作りました。

伊吹のおいしいお水で育ったふっくらおいしいご飯とともに旬彩の森をお楽しみいただける定食です♪
ぜひ、一度お試しください♪

定食で使っている食材は一部を除き、直売所でお買い求めいただけます。みなさまのお越しをお待ちしております!

秋晴れの3連休(*^▽^*)2017/11/03

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ピカ〜🌞✨

3連休が始まりましたね(*^▽^*)気持ちのいい連休初日♪
伊吹周辺の紅葉も見頃を迎えそうです🤗

そんなお出かけ日和、スポーツタイプの自転車でサイクリングを楽しまれる方にご利用いただきたい新アイテムが、道の駅に登場です✨

空色のサイクルスタンドです✨

道の駅に入って店舗手前右奥に設置しました。
伊吹の自然に囲まれてちょっと休憩〜♪
なんて時にでも、ぜひ、ご利用くださいね🍀

また、先月1日からはバス停🚍も設置されましたよ❣️
その名も、バス停[道の駅 旬彩の森]😋✨

設置場所はこちら⬇︎

バス停から見た道の駅です。
降りて、道向かいが道の駅です。道路横断の際は、お気をつけください🙇

湖国バス 時刻表🕙

楽しい3連休になりますように🍀

収穫感謝祭🍁や色々。2017/10/31

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お久しぶりの投稿になり、申し訳ないです🙇‍♀️
最近ぐっと気温も下がり、秋の深まりを感じます。旬彩の森周辺の木々も段々と紅葉が進んできましたよ🍁


さて、先日は…旬彩の森、3大祭の1つで今年最後のイベント✨収穫感謝祭を開催させていただきました✨

恒例のお楽しみガラガラ抽選会❣️
つきたてお餅の無料ふるまい❣️
(トッピングはきな粉と伊吹大根のおろし醤油♪)

店頭販売❣️(地元の農業高校の苗もの、天ぷら、たこ焼き、鮎の塩焼きなどの販売、新鮮✨マグロの切り売りも!)
2階展示室では、ローズウィンドウ展❣️

特産、平核無柿(ひらたねなしがき)の販売❣️
併せて、パン工房からは平核無柿ロールケーキの販売も😋

あいにくのお天気にも関わらず、たくさんのお客様にお越しいただきました!ありがとうございます✨

お祭りではないですが、年末には歳末セールも開催予定です🍀詳細が決まり次第、ホームページやFacebook、Instagramなどで告知させていただきます😊
よろしければ、お越しくださいね♪お待ちしております✨

定休日について

年末まで無休です。
12月14日(木)店舗点検及び一斉清掃で、12月30日〜翌1月4日までは年末年始休業いただいております。
1月から3月は毎木曜定休日です。

ご不便をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願い致します。

10/29(日)【秋の収穫感謝祭】旬彩まつり開催します!

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秋の収穫感謝祭
旬彩まつり
を10月29日(日)に開催します。

通常の道の駅の営業に加え、外にテントを立てまして、
当日限定のお店などに出店してもらい、収穫感謝祭をします。

当日は、
◆餅のふるまい
◆花苗の販売

◆伊吹特産の、平種無柿の販売
◆恒例のガラガラ抽選会

など、皆さんに楽しんでいただけるイベントが盛りだくさん!!
(マグロ解体ショーはなくなりました。申し訳ございません)

長浜農業高校の高校生がつくってくれた野菜も並びます!!

 

1年に一度の貴重な日です!
ぜひ皆さまお誘いあわせの上ご来店お待ちしています!

 

【秋の収穫感謝祭 旬彩まつり】

日時:10月29日(日)朝〜15時過ぎまで

 

2017/9/17 収穫の秋🍁

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世間では3連休の方も多いのでしょうか?
台風が心配されますが、幸い伊吹の里は今のところ影響なく
連休2日目をむかえております。
これからお出かけされるお客様はお気をつけてお越しください🙇✨

さてさて❣️
紅葉にはまだ早いですが、旬彩の森の店内は秋真っ盛り‼️
たくさんの秋野菜や果物、そして新米🌾も初入荷しました😊

秋といえば読書、スポーツ、いろんな秋がありますが‼️
ここで旬のものを目の当たりにしたり、出荷者さん直伝レシピを教えていただいたりしていると、食欲の秋を満喫したくなります😋💕

そんなある日の私。スタッフM子のまかない🍽は、地元食材たっぷりでした💕

※撮り方がおいしそうでないのは、お許しください😱

ご飯は採れたての新米*\(^o^)/*
ご飯の甘みといい香りが更に食欲をそそります✨サラダや味噌汁の具、味噌までほとんどが地元産まれです🐣

食堂さん手作りの愛情たっぷりまかない飯でした✨

もちろん食堂でご賞味いただけます。
お客様には、まかない飯プラスαなメニューをたくさんご用意してお待ちしております🤗

旬を味わいに伊吹に遊びにきてくださいね😋

2017/9/5

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お仕事終わり、ふと空を見れば✨うろこ雲✨でした😊
朝夕は気候も気持ち良く、秋の訪れを感じます🍁

9月に入り、直売所は栗やさつまいも、ミョウガ、芋のジク、なすやりんご、洋梨など旬の食材が入荷しましたよ😋

さらに秋といえば、新米の時期ですね✨

3日には、豊年に感謝する例祭<抜き穂祭>が行われました。9日からは、いよいよ旬彩の森でも新米が発売されます😋
丹精込めて作られた新米の味をお楽しみください✨

食べ物の話題ばかりですね😋

2階の展望テラスから見える伊吹山、晴れの日は
特に綺麗ですよ😊
そろそろ山の色も、夏仕様から秋色に衣替えです✨

ぜひ、見に来てくださいね🍀