道の駅　伊吹の里　旬彩の森限定商品が発売されました。

滋賀県米原市産「在来種伊吹そば」の「そば粉」と、「そばの抜き実」を使用したスティックパイ。

「そばの抜き実」をまぶして焼き上げたサクサクパイです。

抜き実の食感がアクセントになり、ほんのり塩気のある味付けで、おやつやおつまみにも

ぴったり!!　ぜひ、ご賞味ください。

今年も「伊吹山を守る自然再生協議会」に、レジ袋の売上金の一部を寄付いたしました。道の駅伊吹の里旬彩の森では、レジ袋の有料化を県内でもいち早く取り入れ、その売上金の一部を伊吹山を守る活動に役立てていただこうと寄付してきました。

この活動は、今回で早や１０年となります。

今後も地道ではありますが、こうした活動を続けていきたいと考えています。

フルーツの中でも圧倒的人気のイチゴ。

ビタミンC豊富なイチゴは、風邪予防や疲労回復にも良いようです。

旬彩の森では、一日数回出荷されているイチゴ農家さんもいるほど。

今が旬のイチゴ、たっぷりいただきたいものですね。

新型コロナウィルスの感染予防・拡大防止対策として、店内に消毒液の設置等を行っております。また、従業員はマスクを着用しての勤務を推進しており従業員一人一人の体調管理も行っています。

皆様のご理解ご協力を賜りますようよろしくお願い致します。

伊吹の里にも春の訪れ。キブシやレンギョウ・ストックも切花コーナーにお目見えしました。

古来から「猫にまたたび」と言うことわざがあるように、多くの猫は「またたび」が

大好きだそうな。

マスクは、今や貴重品。

旬彩の森二階の手工芸品コーナーに手づくりマスク、好評発売中です。

旬彩の森店頭で毎年冬期間販売されていた「焼き芋」は、２月２２日を持ちまして
販売終了されました。
長い間ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

２階手工芸品コーナーに新作がでました。

ミニポーチや小物入れなど。お時間あったら覗いてみてください。

旬彩の森に「野洲のおっさん」が来店。駅長から「伊吹大根」や「在来種そば」などの特産品を紹介され、来月３月上旬に「びわ湖放送」の「知ったかぶりカイツブリにゅーす」でPRします、と、次の取材地へテクテク・・・。