道の駅伊吹の里オリジナルのそばである
「道の駅伊吹の里 山麓そば」のパッケージがリニューアルしました！
滋賀県湖北産のそば粉を使った美味しい生蕎麦です。
年末、年越しそばなどでぜひご賞味ください！！
本日18時半より、朝日放送の「ごはんジャパン」にて、伊吹大根が紹介されます！
旬彩の森出荷者も出演し、伊吹大根と近江牛のメニューを旬彩の森でいただくシーンもあります。是非ご覧ください。
12月21日（土）〜23日（月）まで
正月用鏡餅はじめ、黒豆・小豆・もち米・正月飾り・手土産など、正月用準備用品や、白菜・大根・かぶ・金時人参・ごぼうなど、採れたて冬野菜も沢山用意して、皆さまのお越しをお待ちしています。
当日、3,000円以上お買上げで毎日先着30名様に、ヤマハタ卵6個入り1パックプレゼントや、21日・22日は在来種伊吹そばの「無料」試食会も開催します。
ぜひお楽しみに！！
旬彩の森では、体験教室の参加者を募集しています！
そば打ちや、世界でひとつだけのオリジナルキーホルダー作成など、
色々なメニューでお待ちしています。
お子さんやお友達と一緒に、ハンドメイドで、夢中になれる時間を
過ごしてみませんか？？
https://shunsainomori.com/#a04
営業時間変更のお知らせ😽
本日7月1日～8月31日まで営業時間が30分延長になり、9時15分～17時30分までとなります。
ごゆっくりお買いものをお楽しみください👧
あっという間に夏本番❕ですね⭐関東では6月に梅雨明けしたとか✋💦
暑い日が続きますが、体調など崩されませんようご自愛くださいね😊
そんなスタッフMは天気痛で⁉頭痛に苦しんでますが😁💧
移動販売・豆乳ドーナツカー、旬彩店内では豆腐やゆばも人気😋 の なかやさん♪
今日は特別、初開催✋✨なかや豆腐さん主催のお豆腐作り教室でした☆
甘さも感じたと受講生のみなさま。なかやさん曰く、温かい作りたてのお豆腐は優しい甘みもあるとのこと。
たまたま居合わせたラッキーなスタッフは、作りたてを一口いただいちゃいました😋
塩、ごま油、オリーブオイル、岩塩、そして旬彩オリジナルドレッシング・・実は私はお醤油でしか食べたことがなかったのですが、こんなにも色んなバリエーションで豆腐を味わえることに驚きました。
ラッキーな旬彩スタッフは塩派が多かったです✨みなさんのお好みは？？
今後は旬彩の森体験教室に登録していただける予定です⭐
詳細が決まりましたらホームページにて報告させていただきます👏
もちろん他にも工芸体験や蕎麦打ちなど、様々な体験ご用意しております✋
子ども会や地域の集まり、お友達と…🎵初心者さんも安心✨先生は優しい地元のみなさん⭐お子さまから大人の方まで楽しんでいただけると思います👧
ぜひ✋✨
こんにちは。
6月18日は大阪北部で恐ろしい地震がありましたね。
皆さまお怪我や被害は大丈夫でしょうか。
旬彩の森は幸い何事もなかったのですが、緊急速報や非常事態を知らせる有線が流れ、恐怖を覚え、日頃の備えが本当に大事だなと感じました。
タイトル通り、なんとまもなく
旬彩の森のパン屋さんと食堂のお名前が新しくなります😋🎉
その名も…
名も…..
まだ㊙みたいです。＼(_ _)すみません💧
12年ちょっとお世話になったお名前に感謝しつつ😌新しいお名前もかわいがってもらえると嬉しいです😽
どうぞ、そのときはよろしくお願いいたします😌
もうすぐＧＷがはじまりますね♪今年は最大で９連休のところもあるそう！（うらやましいです・・）
おでかけの計画をされている方もいらっしゃるのでしょうか？(^^) 道の駅 伊吹の里・旬彩の森はＧＷ中もずっと営業してます！ので、お出かけ先の候補に入れてもらえると嬉しいです☆
さて、いよいよ今週末４月２９日(日)は、旬彩の森三大イベントのひとつ「山菜まつり」を開催します♪
タイトルの通り、直売所には自然の恵み！いろいろな山菜が出揃います。今年は例年より出始めが早かったので、タラの芽や葉山椒などは終わりに近づいてますが、当日はフキ、わらび、こしあぶら、こごみ、うど などが入荷予定です。朝採りの新鮮な山菜、天ぷらやおひたし、和えものなどでお楽しみください♪
パン工房からは、地域のよもぎを使った「よもぎ食パン」やもちもち生地がたまらない「旬彩ロールケーキ」の販売。
画像は地元いちごを使ったロールケーキ♪
お祭り当日、屋外では山菜てんぷら、みたらし団子、よもぎ餅、鮎の塩焼き、豆乳ドーナツ、伊吹ハムのフランクフルトなどの販売をはじめ、地元で採れた野菜がたっぷり入った熱々の豚汁のふるまいも行います(無くなり次第終了です;;)
同じく店頭にて 長浜農業高校の生徒さん達が育てられた花苗の販売、そして恒例 空くじ無しのお楽しみガラガラ抽選会もあります！
噂では近江牛もあるそうですよ・・☆(1,000円以上のお買上で１回抽選していただけます。景品が無くなり次第終了)
また、2階では 楽草楽座さん主催の「春の山野草展」も！さらに旬彩の森周辺では、豊作を祈る祭典「伊吹お田植祭」も開催されます。
楽しかったと思っていただけるようなイベントになるようにスタッフ一同気合いでがんばります☆みなさまのお越しをお待ちしております♪
～山菜まつり～
ところ 道の駅 伊吹の里・旬彩の森
日時 ２０１８年４月２９日（日） ９時１５分～１４時半頃(お店は１７時まで営業)
☎ ０７４９－５８－０３９０
～お田植祭～
日時 ２０１８年４月２９日(日) ９時３０分～１１時 ※雨天中止
★ポーセラーツ体験(絵付け)★
真っ白の陶器にお好みで転写紙を使って絵付けをしていきます。今回の作品は「梅の小皿」２枚 または 「ひな祭り小皿」２枚 どちらか一点
開催日時 ２０１８年２月１０日(土) １３時～
場所 道の駅 伊吹の里・旬彩の森 ２階
料金 ２，５００円(税込 材料・焼成代込)※当日現金支払い
定員 ８名
講師 日本ヴォーグ社認定インストラクター アトリエBLOSSOM千葉紗也 氏
作品は８００℃で焼成しますので、当日はお持ち帰りいただけません。後日、旬彩の森に取りに来ていただくか、郵送となりますので、ご了承ください。
お申し込み・お問い合わせはこちら →電話0749-58-0390
