道の駅伊吹の里オリジナルのそばである
「道の駅伊吹の里 山麓そば」のパッケージがリニューアルしました！
滋賀県湖北産のそば粉を使った美味しい生蕎麦です。
年末、年越しそばなどでぜひご賞味ください！！
今日で7月も終わり。直売所も夏真っ盛り！
メロン、まくわ、ブルーベリーに桃、スイカ、トマト、ナス、きゅうり、ししとうや万願寺とうがらし、とうもろこし、かぼちゃ、そうめん瓜などたくさん夏を感じる野菜や果物が
入荷していますよ♪
さて！パン工房からは夏野菜の１つ、かぼちゃを使って・・・☆
季節の食パン-かぼちゃ-が完成しましたー！
黄色のビタミンカラーが鮮やかな食パン♪ (かぼちゃによっては少し薄めの黄色の日もありますが・・;;)
本日もまもなく焼き立てが店頭に並びます♪ぜひ、一度おためしくださいね＾＾
こんにちは。今年もいよいよ梅雨入りしましたね。今日も朝からしとしとと雨模様で涼しい１日です。
６月に入り、直売所では夏野菜の入荷がはじまりましたよ～☆きゅうり、ナス、さやえんどう、トマトなど、色鮮やかな夏の売り場になっています。
美肌の味方、トマト♪夏の紫外線からお肌を守ってくれるそうですね☆
そして、初夏と言えば青梅も。
売り場入り口に一歩足を踏み入れると、青梅の甘いいい香りが漂ってきます。ご家庭で手作りの梅ジュース、梅酒、梅干しなどにいかがですか？？直売所では瓶や氷砂糖やリカーをご用意してます♪
スタッフＭ実家の両親も今年も梅酒にしました。出来上がりが楽しみです♪
先日朝から雲一つないすっきりした青空のもと、山菜まつりが始まりました♪ 店内、身動きがとれないくらいのたくさんのお客様で大賑わい！
お越しいただき、ありがとうございました！駐車スペースが少なく、ご迷惑をおかけしました・・
当日は、お祭りの主役☆さまざまな山菜をはじめ、掘り立てのタケノコや真っ赤ないちごなど 新鮮な食材がたくさん入荷しました♪
お惣菜コーナーには、出荷者さん手作りの山菜を使ったお惣菜やよもぎのお餅も登場＾＾ その場で山菜を味わっていただくこともできます。
店頭では・・・☆
出荷組合のみなさんが早くから仕込まれた熱々豚汁のふるまい(味噌は、食堂「ほなみ」の味噌汁でもおなじみ！地元・春照営農組合さんのお味噌です。※直売所でも販売中♪)に、恒例の空くじ無し ガラガラ抽選会や店頭販売も開催しました♪
お楽しみいただけたでしょうか・・☆次回のイベントは８月の周年祭を開催予定です！ついに１３周年。道の駅ファンの皆様必見？特別きっぷも販売予定です♪
詳細が決まり次第、ブログやfacebookなどでお知らせします★
☆特賞 近江牛☆がうらやましい花より団子のスタッフＭでした。
もうすぐＧＷがはじまりますね♪今年は最大で９連休のところもあるそう！（うらやましいです・・）
おでかけの計画をされている方もいらっしゃるのでしょうか？(^^) 道の駅 伊吹の里・旬彩の森はＧＷ中もずっと営業してます！ので、お出かけ先の候補に入れてもらえると嬉しいです☆
さて、いよいよ今週末４月２９日(日)は、旬彩の森三大イベントのひとつ「山菜まつり」を開催します♪
タイトルの通り、直売所には自然の恵み！いろいろな山菜が出揃います。今年は例年より出始めが早かったので、タラの芽や葉山椒などは終わりに近づいてますが、当日はフキ、わらび、こしあぶら、こごみ、うど などが入荷予定です。朝採りの新鮮な山菜、天ぷらやおひたし、和えものなどでお楽しみください♪
パン工房からは、地域のよもぎを使った「よもぎ食パン」やもちもち生地がたまらない「旬彩ロールケーキ」の販売。
画像は地元いちごを使ったロールケーキ♪
お祭り当日、屋外では山菜てんぷら、みたらし団子、よもぎ餅、鮎の塩焼き、豆乳ドーナツ、伊吹ハムのフランクフルトなどの販売をはじめ、地元で採れた野菜がたっぷり入った熱々の豚汁のふるまいも行います(無くなり次第終了です;;)
同じく店頭にて 長浜農業高校の生徒さん達が育てられた花苗の販売、そして恒例 空くじ無しのお楽しみガラガラ抽選会もあります！
噂では近江牛もあるそうですよ・・☆(1,000円以上のお買上で１回抽選していただけます。景品が無くなり次第終了)
また、2階では 楽草楽座さん主催の「春の山野草展」も！さらに旬彩の森周辺では、豊作を祈る祭典「伊吹お田植祭」も開催されます。
楽しかったと思っていただけるようなイベントになるようにスタッフ一同気合いでがんばります☆みなさまのお越しをお待ちしております♪
～山菜まつり～
ところ 道の駅 伊吹の里・旬彩の森
日時 ２０１８年４月２９日（日） ９時１５分～１４時半頃(お店は１７時まで営業)
☎ ０７４９－５８－０３９０
～お田植祭～
日時 ２０１８年４月２９日(日) ９時３０分～１１時 ※雨天中止
お久しぶりの投稿になり、申し訳ないです🙇♀️
最近ぐっと気温も下がり、秋の深まりを感じます。旬彩の森周辺の木々も段々と紅葉が進んできましたよ🍁
さて、先日は…旬彩の森、３大祭の１つで今年最後のイベント✨収穫感謝祭を開催させていただきました✨
恒例のお楽しみガラガラ抽選会❣️
つきたてお餅の無料ふるまい❣️
(トッピングはきな粉と伊吹大根のおろし醤油♪)
店頭販売❣️(地元の農業高校の苗もの、天ぷら、たこ焼き、鮎の塩焼きなどの販売、新鮮✨マグロの切り売りも！)
２階展示室では、ローズウィンドウ展❣️
特産、平核無柿(ひらたねなしがき)の販売❣️
併せて、パン工房からは平核無柿ロールケーキの販売も😋
あいにくのお天気にも関わらず、たくさんのお客様にお越しいただきました！ありがとうございます✨
お祭りではないですが、年末には歳末セールも開催予定です🍀詳細が決まり次第、ホームページやFacebook、Instagramなどで告知させていただきます😊
よろしければ、お越しくださいね♪お待ちしております✨
定休日について
年末まで無休です。
１２月１４日(木)店舗点検及び一斉清掃で、１２月３０日〜翌１月４日までは年末年始休業いただいております。
１月から３月は毎木曜定休日です。
ご不便をお掛けしますがご理解のほどよろしくお願い致します。
世間では3連休の方も多いのでしょうか？
台風が心配されますが、幸い伊吹の里は今のところ影響なく
連休２日目をむかえております。
これからお出かけされるお客様はお気をつけてお越しください🙇✨
さてさて❣️
紅葉にはまだ早いですが、旬彩の森の店内は秋真っ盛り‼️
たくさんの秋野菜や果物、そして新米🌾も初入荷しました😊
秋といえば読書、スポーツ、いろんな秋がありますが‼️
ここで旬のものを目の当たりにしたり、出荷者さん直伝レシピを教えていただいたりしていると、食欲の秋を満喫したくなります😋💕
そんなある日の私。スタッフM子のまかない🍽は、地元食材たっぷりでした💕
※撮り方がおいしそうでないのは、お許しください😱
ご飯は採れたての新米*\(^o^)/*
ご飯の甘みといい香りが更に食欲をそそります✨サラダや味噌汁の具、味噌までほとんどが地元産まれです🐣
食堂さん手作りの愛情たっぷりまかない飯でした✨
もちろん食堂でご賞味いただけます。
お客様には、まかない飯プラスαなメニューをたくさんご用意してお待ちしております🤗
旬を味わいに伊吹に遊びにきてくださいね😋
お仕事終わり、ふと空を見れば✨うろこ雲✨でした😊
朝夕は気候も気持ち良く、秋の訪れを感じます🍁
９月に入り、直売所は栗やさつまいも、ミョウガ、芋のジク、なすやりんご、洋梨など旬の食材が入荷しましたよ😋
さらに秋といえば、新米の時期ですね✨
３日には、豊年に感謝する例祭<抜き穂祭>が行われました。９日からは、いよいよ旬彩の森でも新米が発売されます😋
丹精込めて作られた新米の味をお楽しみください✨
食べ物の話題ばかりですね😋
２階の展望テラスから見える伊吹山、晴れの日は
特に綺麗ですよ😊
そろそろ山の色も、夏仕様から秋色に衣替えです✨
ぜひ、見に来てくださいね🍀
今日は８月３１日☘️
「I Love Youの日」だそうです💕素敵な日ですね😊
そして今日は「野菜の日」でもあるので、
ここは直売所らしく出荷者さんの
❤️愛情たっぷり💛な野菜の話題を💪✨
直売所は、里芋やサツマイモ、ごぼうにかぼちゃなどが入荷し、徐々に秋模様になってきました😊
そんな野菜のおともに旬彩の森・オリジナルドレッシングはいかがですか？✨
滋賀の伝統野菜「伊吹大根」「赤丸かぶ」ドレッシングや地元伊吹で採れた「梅」のドレッシングなど、すべて地元で採れたもので作りました☘️
様々なお料理に使っていただける万能アイテムです👍
しかもノンオイルなのでさっぱりヘルシー😋
ぜひ、直売所のお野菜と一緒にご賞味ください🤗
おいしくて新鮮な野菜が食べられるなんて幸せですね✨
生産者の皆さんに感謝です🍀
